Le goulasch, la « svíčková » ou même les « chlebíčky » : autant de plats emblématiques de la cuisine tchèque dont la prononciation peut impressionner les Français. Mais derrière ces spécialités se cache surtout une cuisine dans laquelle la viande occupe une place centrale. À Prague pourtant, plusieurs restaurants proposent aujourd’hui des alternatives végétariennes et vegan aux recettes traditionnelles.

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Fin du premier congrès des Allemands des Sudètes en Tchéquie

Relance post-Covid : des fonds européens mal utilisés dans les hôpitaux, selon un audit du NKÚ

Le Speedway Grand Prix 2026 disputé sur le circuit Markéta de Prague a offert un affrontement entre les meilleurs pilotes mondiaux de speedway. Sur la photo : Max Fricke, Adam Bubba Bednář, Jason Doyle et Brady Kurtz.

Contre-espionnage : le chef du BIS alerte sur une crise historique de l’unité au sein de l’OTAN

Changement climatique : fortes chaleurs attendues en Tchéquie cette semaine

Sauvetage de cinq spéléologues bloqués dans une grotte du Karst morave

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Le festival rom Khamoro débute par un concert sur l’île Střelecký à Prague