Tous les articles par Pierre Noblet

Le gouvernement tchèque valide le durcissement des conditions de la protection temporaire accordée aux Ukrainiens

Le Premier ministre tchèque Andrej Babiš a annoncé lundi l’approbation par son gouvernement du projet de loi préparé par le ministère de l’Intérieur. Selon ce texte, les bénéficiaires de la « protection temporaire » – en très large majorité des réfugiés ukrainiens – qui demandent une aide humanitaire devront être salariés, indépendants ou inscrits auprès des services de l’emploi.

À Brno, le « retour » réussi des Allemands des Sudètes sur le sol tchèque

C’est par une cérémonie en hommage aux victimes du nazisme que s’est achevé, ce lundi à Brno, le congrès des Allemands des Sudètes, premier rassemblement du genre à s’être tenu sur le sol tchèque. Cinq jours durant, et malgré des manifestations d’opposants et de nationalistes tchèques, des descendants des plus de deux millions de personnes issues de la minorité germanophone qui ont été exclues de l’ancienne Tchécoslovaquie ont célébré le rapprochement avec les Tchèques. Un moment que Markus Söder, le ministre-président de Bavière, a qualifié « d’historique ».

À Prague, la cuisine traditionnelle tchèque se réinvente sans viande

Le goulasch, la « svíčková » ou même les « chlebíčky » : autant de plats emblématiques de la cuisine tchèque dont la prononciation peut impressionner les Français. Mais derrière ces spécialités se cache surtout une cuisine dans laquelle la viande occupe une place centrale. À Prague pourtant, plusieurs restaurants proposent aujourd’hui des alternatives végétariennes et vegan aux recettes traditionnelles.