Karel Pícha est un créatif visuel multidisciplinaire qui vit à Taïwan depuis plus de treize ans et qui gère, dans la capitale Taipei, une brasserie tchèque appelée Divadlo. Dans cet entretien, il raconte notamment quels plats tchèques rencontrent le plus de succès auprès des locaux, pourquoi il propose de la Becherovka avec du lait et quelle bière tchèque il a décidé de ne pas importer à Taïwan. Visite de l’une des plus orientales brasseries tchèques et la seule au monde restée légalement ouverte pendant la pandémie.